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87点
醤油らーめん大盛り[ラーメン/醤油]
らーめん 紺や（福島県福島市）高原野菜

「醤油らーめん大盛り」@らーめん 紺やの写真帰省中によくいくお店です

メニューには味噌、醤油、塩ラーメンなど
壁にはつけ麺の張り紙があります
醤油ラーメンのスープは魚介系中心のダシでタレには
福島産の醤油が使われているようです
首都圏では油たっぷりの濃厚な魚介系が多い気がしますが
ここは割とあっさり系でバランスが良くとても気に入っています

麺は縮れ系の細麺でちょっと柔らかめで出てくる事が多いですね
個人的には麺がもう少し固めになるとイイですね
具材にはチャーシュー1枚、ネギ、水菜、メンマがのっています
チャーシューはしっかりとした味付けでおいしいと思います
大盛りは100円増しです

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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