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平日13時頃、店外行列4人に接続。魚介系の醤油スープは優しく旨い、とりあえず自分的にはこれ系はここであがり。チャーシューは厚切りで切り落とし風の、スープに悪影響を起こさないもも肉。ただ暑かったのでつけ麺にしたが、つけにすると酢が効いて魚介スープが少し台無しと感じる。残り1/3くらいで味変えて食べたい味みたいな。この店は暑くなければ断然ラーメンだろう。
平日13時頃、店外行列4人に接続。
魚介系の醤油スープは優しく旨い、とりあえず自分的にはこれ系はここであがり。
チャーシューは厚切りで切り落とし風の、スープに悪影響を起こさないもも肉。
ただ暑かったのでつけ麺にしたが、つけにすると酢が効いて魚介スープが少し台無しと感じる。
残り1/3くらいで味変えて食べたい味みたいな。
この店は暑くなければ断然ラーメンだろう。