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「チャーシューらーめん」@和風ピンポン竹末の写真15日夜の部。

前日に竹末の新店が出来たみたいなので来てみました。

外待ち3名に接続。

オススメを聞くと普通のラーメンを推して来たので、それにチャーシューを付けました。

綺麗な店内。写真撮影の許可を貰います。

『綺麗に造ったのに誰も写真を撮ってくれない』と面白い事を言って笑わせてくれる。

花が飾ってある方はいずれ卓球場にしたいとの事。ど、どうなんでしょうね(。-_-。)

順調に提供。

スープは鶏豚だと思います。あっさりしていて美味しいです。

麺は細めの少しザラッとした食感。

スープの持ち上げは良好です。

肉は豚バラと鶏モモの二種類。

豚バラは赤身の部分がパサリ気味で硬い所とかあって残念かな。

鶏モモはまずまず位。

う〜ん。チャーシューにして失敗だったかも。

ネギ、赤タマネギ、葉ネギの三種類。盛り沢山で嬉しいですがチョット辛い。

後は小松菜と黒くて柔らかいメンマ。

サラリと完食もこの内容だと1100円は高過ぎる。

この値段なら肉をもっと美味しく提供出来るはず。

接客凄く頑張ってたし、これから伸びるでしょう。

良い点数は付けられませんでしたが、工夫して更に頑張って欲しいと思います。応援してます。

ごちそうさまでした


新店なのに遅アゲ失礼しました。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新店レビューお疲れ様です。

見出しのご指摘ありがとうございました。
麺顔が綺麗ですね。細部に拘りすぎて本来のラーの開発はどうなんでしょうか?
チャーはちょっと麺と合ってないのかもですね。
研究熱心のようなのでこれからが期待ですね!

小山市って激戦区ですよね。今度遠征に行ってみます。

虚無 Becky! | 2017年9月23日 11:06

こんにちは
なるほど、確かにチャーシュー付けたとはいえ
確かにお高めですね
そのチャーシューが失敗と感じたようなので
点数は伸び悩みで。。。
ユーモアな店主さんだしこれからに期待ですね!

キング | 2017年9月23日 12:02

こんにちは

チャーシューはパッと見は角煮っぽくて旨そうですけどねぇ。
新店ですし今後に期待ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年9月23日 12:24

こんにちは。
新店訪問レポ、お疲れ様です。

チャーシュー、
見た目と価格は立派ですが、
左様でしたか…。

今後に期待ですね。

おゆ | 2017年9月23日 14:39

Beckyさん
ありがとうございます
いえいえ。あらチャンがやらかしてる時はお願いします^ ^
多店舗展開のお店ですから、味の開発は良いと思うのですが。
スカイツリーの近くの店もそうだし、独特な接客スタイルなのだと思います。
色々なお店に頑張って行ってみて下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月23日 14:46

キングさん
ありがとうございます
チャーシュー麺はしくじったかもしれません。
この間行った関西の2店舗の肉の扱いは素晴らしかった。
店長さんは元卓球部だそうですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月23日 14:50

こんいちは
新店レポ 乙です!
チャーシューは次回に期待ですね。
竹末Gは東京しか食べた事が無くて。
栃木も行かなくちゃ。。。

mocopapa | 2017年9月23日 15:00

コウスケさん
ありがとうございます
見た目は良さそうなんですけどね。
新店舗ですし頑張って欲しいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月23日 15:18

おゆさん
ありがとうございます
味以上にエンターテイメント性に掛けてるのかもしれません。
これからですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月23日 15:22

あらチャンさん,どうもです。
今日は私も久しぶりに小山だったので,ここもよほど行こうかと思いました。
杯数制限してるので……。
それにしても高い。

RAMENOID | 2017年9月23日 17:18

こんばんは
昨日、偶々リサーチ中にこちらの新店を発見して色々見ていたら、
なんと画像のみあらチャンさんがあげてる!でもレビューがない⁉️
と思っていたら…はい、なるほどです!

中華料理店のような雰囲気ですね!

魂どん | 2017年9月23日 20:42

こんばんわー!
あらチャンさんにしては珍しい点数も納得です。
豚は画像で見る限りも少しカタそうですね…。
あっさり系のスープにネギ辛いのはなぁ…とも。
麺とスープは良さそうですし、合わせた具材が改善されることに期待ですね。
ウリの接客は健在のようで、エンタメだけにならないよう頑張って頂きたいです(汗)

塩対応 | 2017年9月24日 03:23

RAMENOIDさん
ありがとうございます
杯数制限ですか。
普通の人の量より上の予感です^ ^
肉が良ければ納得だったんですが、場所柄頑張って欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月24日 05:55

たけどんさん
ありがとうございます
開店してから暫く『注目度急上昇のお店』の一番上に張り付いてたので、写真だけ貼ってあって、早く上げろの声が聞こえて来そうでした。一応営業時間と休みとメニューの写真貼ったから良いかなと…家系シリーズでしたから。
面白いつくりです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月24日 06:00

塩対応さん
ありがとうございます
硬い肉がダメじゃないんですけど、硬さの種類が難しかったです。
鶏肉ももう少し頑張って欲しい。焼き置きじゃなくて焼き立てを目指すとか。
開店したばかりだし接客は悪い感じはしなかったです^ ^これからどうなるかな…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月24日 06:05

モコパパさん
ありがとうございます
遅くなり申し訳ないですm(_ _)m
スカイツリーも独特ですが、ここも面白い戦略だと思います。
本店は普通だと思います。
栃木に来られた際は^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月24日 10:00

こんにちわ~

「竹末系」の新店ですか?
自分も東京のお店でしか食べた事ないんですが永ちゃん大好きなので、
他のお店でも食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2017年9月24日 17:15

バスの運転手さん
ありがとうございます
そうでした。
ひと口目のレンゲを口に運ぶ瞬間
『24時間 持たない恋の…』
のサビの部分が流れて来て
良い感じでしたよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月25日 00:13