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「あっさり醤油 730円」@麺榮 王様のラーメンの写真週末のお昼.空いていたのでテーブル席へ.駅前とはいえ人の気配がなかったが,ぼちぼちお客さんが集まってくる.こじんまりとした店内は和モダンっぽい落ち着く雰囲気でスピッツが流れる.おしゃれな赤い箸が印象的.それにしても麺榮っていうのは初めてだ.
 麺はかなり細めのストレート.全粒粉入りでサクッとした食感.スープは牛骨の清湯.カエシが効いてほんのり甘め,牛骨の味わいはじんわりとしっかりと上品に.ローストビーフは小ぶりで肉感良い.ししとう,パプリカの彩りが良い.牛出汁が珍しくて結局完飲.なんとも小粋な一杯だった.ちなみにツレが食べたつけ麺はかなりドロドロのショッパーで雰囲気がずいぶん違った.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
駅前だと女性客もターゲットなんですかね。
見た目も美しいですね。

あらけん | 2017年10月7日 14:32

Paulさん,どうもです。
牛骨専門は珍しいですよね。
ここはなかなかオシャレでした。

RAMENOID | 2017年10月7日 15:22

こんにちは。

宇都宮にも牛骨のお店があるのですね。
他にも種類は豊富な雰囲気が。

glucose | 2017年10月12日 11:17