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90点
山形辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
中華そば 馥（埼玉県草加市）まさる

「山形辛味噌ラーメン」@中華そば 馥の写真辛味噌を溶かす前は、澄んだ優しい味噌味が香り、辛味噌を溶かすとパンチの効いた濃い辛い味噌味となり、味変的に辛味噌を使うと二度楽しめる。麺はパンチのある辛味噌に負けない太い平縮れ麺。バランスが良い。サービスでついた韓国風明太ご飯も良い。
美味しかったです。ご馳走様でした。

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