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「冷やし白濁そば 850円 冷やし和え玉酢抜き 200円」@鶏そば なんきち 東京店の写真2017 冷やし麺ぐり 92

*最初に。
冷やし和え玉は被りますのでノーカウント‼️

前回、ココを見つけて3日後に早くも再訪問。w
理由は表題の告知がツイにて発せられた為。
いや〜。この時期から冷やしが増えるなんて❓驚
やっぱこのお店ホットケませんわ‼️笑

では!

麺。
前回同様大好きな平打ち麺は今回は選択無しかな?
細か平かは聴かれませんでしたが、もう既に身を委
ねてたので、お任せ状態でしたわ〜。ウマシ‼️笑

スープ。
初めに。
前レポ冷やしの玉五郎さんとは似てませんよ?
あちらはジュレ、こちらはフルーチェ状です。笑
どうやら1日置いてドロンドロンになってしまった
との模様を店主さんが正直に仰ってました。w
ちなみに煮干しは感じられましたが、このパターン
になるならば、やはりニボを感じられるパンチは
もっと欲しいかと思いましたね。
清湯スープとは微妙な違いがありましたので。
従って完成系では無い様ですし、きっと挽回して
くれそうなんで、少々厳しめにします。汗
ちなみにドロドロなんで麺絡みはイイですよ!

具材。
前回感動した豚レアチャは薄切りながら、2倍の
2枚になり、鶏ハムはやはり厚切りが嬉しいヤツ。
ドライトマト、薬味ネギ、フラオニ、生ハーブに
輪切りレモンと言う商品構成。

チャー2種は言うなれば、若干鶏が硬かったか。
豚さんは相変わらず絶品です。w
フラオニ、薬味葱は食感的に必須な存在感ですが、
今回はドライトマトと生ハーブにヤラれましたね。
*ドラトマはやはり最近注目です‼️
コレが入るだけで凄く味に厚みが出ますわ!w

そして生?ハーブが面白いですよ。
一緒に食べるとスッと引く感じがイイですし、
ドライトマトとの相性はバツグンなのでは?
それだけに多少ニボビターなパンチが加われば、
全体的にももっと印象深い一杯になったかなぁと。
まぁ、ワタクシ的身勝手な意見ですがね!笑

補足です。
ワタクシ、前回の冷やしに救われた事と御礼を
含めこの日店主さんにご挨拶をさせて頂きました。
すると…返礼と別に過大評価です!と謙虚な姿勢。
どうやら、まだまだ道半ばとの事でした。

しかしながら、私のレビューを見て頂いたそうで、
違う冷やしを出したら反応してくれるかも…だった
との事‼️ コリャ見事に引っ掛かりましたわ〜‼️w

しかも、今回頼んだ冷やし和え玉は、私のレポ確認
から酢は抜いときましたので‼️と提供。…涙涙涙
この対応には正直感動しちゃいましたね〜。

うおおー‼️嬉しいご配慮じゃありませんか〜!泣

ワタクシ、近い内にココの常連になりそうです!w
なんたってこの店主さん‼️
まだ違う冷やしを考えてましたから‼️m(_ _)m

色々とありがとうございます‼️
冷やし終わったらデフォ1通り食べに行きますね。
また、10月になったら飲みに行きますね‼️
ツマミが凄〜く旨そうなんで!
*銀あんど◯ーさん秋にこちらでいかがデス?w

冷やし麺ぐり後半に、脚で見つけて出会ったお店は
今後、無くてはならないお店になる予感です‼️

ごちそうさまでした!m(_ _)m

9月中にもう数回行きますね‼️w

あと8‼️

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは~
ゲスト出演有難うございます✨
貴殿のレポを拝読してこちらには近々行きたいと思っていたので是非ご一緒したいです!
ひょっとしたら10月前にフラっと一人で訪問したりするかもです(^o^)

銀あんどプー | 2017年9月17日 23:08

こんばんわ~

見事に釣られましたね~!!
でも、前回同様コレもとっても美味しそうです♪
自分も仕事なら新宿に行きますがバスのパーキングは無いので遠征しないと行けませんね。
でも、機会があったら行ってみたいお店です。

ちなみに深夜までやっているお店、飲んだ後の〆だと地元ですよね?
う~ん、何とか終電で帰ってきているので、そっち方面は分かりませんww

バスの運転手 | 2017年9月17日 23:09

銀あんどプーさん こんばんは!

是非是非、先にお一人でも‼️m(_ _)m
店主さん気さくですし、凄く研究熱心ですから
ホント好感持てますよ‼️ちなみに今度飲みに来ても
イイですか?と既に聴いてありますから!笑
お口に合わなかったらイケませんので、是非ひっそりと‼️w

バスの運転手さん こんばんは!

見事に釣られました〜‼️笑
でも1度行っただけなのに嬉しいですよね〜!
行ける時あったら言って下さいね!
タイミング合えば送迎しますから!

深夜帯の麺屋…ムチャ振り申し分ございませんm(_ _)m

おばんです。

これは色々と嬉しい展開!
読んでいるワタクシも楽しくなりました!

前回のコメに寄せた今月の限定狙いで、
まずはお邪魔したいです。
出来れば、オジサン方もお誘いして。

おゆ | 2017年9月18日 01:00

おゆさん こんばんは!

こちらは少し前迄、白湯?な鶏そばをメインにして
いたそうですが、ココに来て煮干しを主に変化した
そうです。ソコからは最近RDB評価高めでしたから、
店主さんもラー作りが楽しいのでは❓

カウンター席以外に4卓席が2つあり、ゆったりして
ますから、居心地は良さげです。
凄く丁寧ですし、細かな気配りも素敵なM店主さんは
元々居酒屋経験もお有りな様ですよ!
私は気に入りましたが、皆さまのお口に合えば
嬉しいですね‼️

あ!エスコートしましょうか❓笑
ちなみに、秋はおゆさんも誘いますからね〜!w

おゆさん アゲインです。

公式サイトと言うのが気になってみてみましたが、
活きあさり鶏そばは同じ9月でも2015年でした!w
今度行ったら、また出来るか聴いときますね!

こんにちは
前回からの経緯 お聞かせいただいて益々興味がわきました。
>ツマミが凄〜く旨そうなんで!
これは飲みがてら行くしかなさそうです。^^
活きあさり鶏そば、これが食べてみたいですね!

mocopapa | 2017年9月18日 09:45

こんにちは。
見事に釣られましたね〜
厳しめでもこのスコアーは見過ごせませんね。
O部長と夜飲みに伺いたいです〜

kamepi- | 2017年9月18日 09:48

mocopapaさん おはようございます!

お口に合って頂ければ幸いですが、熱意ある店主が
試行錯誤に美味しいらーめんを作ってます!
活きあさりそばは⬆︎コメ同様確認してきますね…汗
秋に一緒に飲みましょう‼️m(_ _)m

kamepi-さん おはようございます!

見事に釣られちゃいました〜‼️笑
初めの衝撃とコスパからの満足度がありましたので、
採点に悩みましたが、アイデアもあったしナカナカ
の冷やしでしたよ!w 早く冷やし終わらせて、デフォ
を食べないとイケません‼️汗

こんばんは〜いっちゃんパパさんのレビュー拝見して食べたくなり釣られて行ってしまった黒炎w
勉強熱心で謙虚な店主さんともお話させてもらい再訪確定のお店が増えて感謝(^^)

黒炎 | 2017年9月21日 23:23

黒炎さん おはようございます!

初めまして!なんきちさんのレポの方にも
返しておきますね‼️
気づけておらず申し訳ありません!
今後とも宜しくお願い致します‼️m(_ _)m