酒乱
(有)やまか食堂.ne.jp
コメント
酒乱さん、こんにちは！
チャーシューではなく、生姜焼き風のロースですか。
確かにネーミングにひと工夫するともっと注目されそうですね。
チャーシュー麺にはこだわりがありませんが、生姜焼きラーメンなら、
頼んでしまいそうです！
なまえ | 2017年9月18日 13:47こんにちは。
生姜焼きラーメン・・・のネーミングの方がインパクトありますね。
だいたいこれチャーシューじゃないし笑。
このお店にも行きたいと思ってるんです。
mona2 | 2017年9月18日 16:32こんばんは。
コラッセの北の角っこに佇むエリアＳのお店ですね。
豚バラ焼き肉が美味しそうです。
でも、ラーメンスープと合うんですか？
おやす | 2017年9月18日 18:44こんばんは。
チャーシュー麺頼んで、これが出てきたらビックリしますね〜
美味しくて何よりでした。
kamepi- | 2017年9月18日 19:38おやすさんこんばんは。
あっさりスープに豚焼肉が合いますよ。
ビールが欲しくなりますが（＾＾）
kamepi-さんこんばんは。
ほんとビックリですよ。
まあネタ的にも美味しいですね（笑）
酒乱 | 2017年9月18日 21:48おはようございます。
この店は良くみるお店です。
どこに車停めたら良いか分からずに行ってないです。
あっさりスープに豚の生姜焼きですか。
米も欲しくなりますね。
イケちゃん | 2017年9月19日 10:22
本日は「チャーシュー麺」を頂きました。
約５分程での登場です。
スープは豚メインな感じの動物系出汁に穏やかな醤油ダレでスッキリ優しい味わい。
あっさりながら適度に塩分も効いていて美味しく飲めます。
麺は縮れ強めな中太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/250990225
モチモチプリッとした食感で悪くないです。
スープの絡みも良好。
具材は何故かチャーシューじゃなく豚ロース焼肉が６枚にメンマ、カイワレ。
この大きなロース焼肉が生姜焼き風な味付けでなかなか美味しい！
厚みもあり食べ応えも十分。
メンマは柔らかく程よい醤油味。
ほろ苦いカイワレは良いアクセント。
ある意味なかなか個性的な一杯。
チャーシュー麺よりも「焼肉ラーメン」か「生姜焼きラーメン」なんてネーミングの方がしっくりくるような気がします。
ごちそうさまでした。