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「チャーシューメン」@尾道ラーメン 一丁の写真いわゆる尾道ラーメン。
スープは濃い目の醤油に魚介出汁。背脂多めで表面はオイリーで熱々。麺との絡みもよく、大きめの背脂でまろやかさがプラスされる。
福山に寄ると、必ずと言っていいほど訪れる店。駅から近いので、利便性も高い。

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