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「塩チャーシュー」@揚子江の写真チャーシューは大きく柔らかく味も良い。白髪ネギも良い存在感です。
スープはちょっと深みがあり、中太ちぢれ麺はカンスイ臭がして個人的にちょっと苦手。
『本格手作り杏仁豆腐』は逸品! 杏仁豆腐は90点です。

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