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「サンマーメン(860円)」@喜楽の写真具だくさん。モヤシ、人参、玉葱、長葱、筍、ピーマン、マッシュルーム、椎茸、キャベツ、ヤングコーン、ナルト。

 肉ッケはないが野菜のヴォリュームが結構あるので不満にはならない。それに、スープもイイ。サンマーメンでは初めてかもしれない、ほんの僅か、酸味。醤油もそれほど立っていないが、しっかりした味だ。そして、ほのかな甘み。

 卓上にある自家製辣油を入れれば、「甘・辛・酸」のハーモニー。これはなかなかイケル。

 麺は汎用チックな中華麺なるも、茹で加減がナイスだ。少しヤワメ、これがスープを吸ってくれて、麺自体に味があるようだ。

 今日もまた、休日出勤。7月以降、毎週のように、土日いずれか、仕事。仕方がない。まあ、今日は半日で切り上げた。

 向かったのはこの店だ。最近お気に入りの「かながわサンマーメンの会」会員の店。会の公式サイトで見た。選んだのは、写真でも絶対旨そうな店。「喜楽」は、それこそどこにでもあるような屋号だが。

 今まで「サンマーメンの会」会員店で幾つか食べた。
玉泉亭 本店 伊勢佐木長者町。
紅花 関内。
大沢屋 黄金町。
中華ダイニング たくみ 別所(弘明寺)。

 と食べてきた。皆、当たり。横浜でもそうなら川崎でも同じだろう。

 車で来たから、国道一号をひたすら北へ。なんとも時間がかかる。横浜から川崎まで、京急の快特なら10分なのに。車だと1時間以上。店についたのは、もう、14時近くのことだ。

 それでもカウンター席は六、埋まる。あとからは流石に数人というレベルであるが、この店が好きな人が多いのだろう。

 厨房に、六〇歳代と思しきご主人と、奥様。口数こそ多くないが、柔和なお二人。くつろげる。電車で来ればよかったな。ビールが欲しいんだ。

 10分ほどで提供された一杯は。当然、当たり。これはもう、美味しい、という表現でいいだろう。野菜がたくさん、摂れた。ご馳走様。

 「かながわサンマーメンの会」会員はさして多くない。けれど、駅からの距離が結構ある店も多い。なにより「横須賀・三浦・湘南方面」「相模原・厚木・秦野方面」の店もある。

 うーん。全店制覇。

 南極に行くより、難しい。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
サンマーメンは湘南から厚木方面のイメージがありましたが、
良く考えたらそんなはずありませんね!
涼しくなったので横浜のお勧め、行って見たいですね(^O^)/

この手の調理系のラーメン
久しく食しておらず、
もうちょっと涼しくなった頃、チャレンジしてみたいですね。

YMK | 2017年9月19日 17:19

こちらの喜楽でしたかー。
旨味のある野菜がたっぷり摂れて良いですね。
店の雰囲気も眼に浮かぶようです。
ちょっと遠くて追随しんどいかな〜〜(^^)

こんばんは。
お疲れ様な中、
サンマーメン巡り、
楽しんでおられますね。
寛げるお店では、
麦酒が欲しくなりますよね。

おゆ | 2017年9月19日 20:58

こんばんは~
中華街で食べたサンマーメンは広東系のお店だからかかなりスープが甘かったです。
こういう酸味のあるスープの方が自分には合いそうですし、具沢山なのも良いですね✨

銀あんどプー | 2017年9月19日 21:11

神奈川の県民食のようになっていますね。神奈川以外ではめったに見ません。どこで食べても美味いですが、突き抜けた一杯を探すのは結構難しいですね。

まなけん | 2017年9月19日 23:44

こんばんは^^

むむっ!行きますねえ、サンマーメン。
これ系を食べる気満々だったんですが、
急に暑くなるとどうも。。。

としくん | 2017年9月19日 23:52

こんにちは。
サンマーメン実は食べたこと無いんで、
サンマーメンの会のお店で食べたいですね〜
全店制覇期待してます。

kamepi- | 2017年9月20日 09:42

こんにちは。
そういえば、久しくサンマーメンは食べていませんでした。
「かながわサンマーメンの会」が狙い目のようですね。

いたのーじ | 2017年9月20日 12:02

こんにちは
サンマーメン いいですねぇ~♪
横浜で食べたことないんですよ。
でも所謂もやしあんかけソバ 美味しいですよね。 

mocopapa | 2017年9月20日 14:39