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「サンマーメン(860円)」@喜楽の写真具だくさん。モヤシ、人参、玉葱、長葱、筍、ピーマン、マッシュルーム、椎茸、キャベツ、ヤングコーン、ナルト。

 肉ッケはないが野菜のヴォリュームが結構あるので不満にはならない。それに、スープもイイ。サンマーメンでは初めてかもしれない、ほんの僅か、酸味。醤油もそれほど立っていないが、しっかりした味だ。そして、ほのかな甘み。

 卓上にある自家製辣油を入れれば、... 続きを見る

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「サンマーメン 800円」@喜楽の写真地元ラーメン行脚その58
14日14半頃訪問、先客4
何だか本格的に寒くなってきますと
味噌やらトロミのあるモノが美味しい季節ですねぇ~
ということで、今日はサンマーメンの気分ですので
近所のコチラに訪問です。
5分ほどで提供されまして早速スープを一口いただきますと
鶏ガラ主体のスープに餡はヤヤ薄めの醤油味で... 続きを見る

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「肉ソバ 800円」@喜楽の写真地元ラーメン行脚その15
28日2時半頃訪問、先客2後客2
コチラの店、建物ごと数年前に建て直したので店構えは綺麗ですが、中に入るとサラにビックリ店内はどこも磨き込まれピカピカですよ!これだけで、何かウキウキしてきます。
5分程で提供されまして、見た目…おろ?何だかベジタブルなビジュアルじゃないですか?
まあ、まずはスープを一口…上の野菜アンド肉は醤油味のあ... 続きを見る

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