１２時５８分に到着。昭和レトロな店内はほぼ満席。小上がりに案内されます。１３時１５分に着丼。
麺は細麺で柔らかめの茹で具合。
スープは鶏ベースの町中華的な味わいで、餡掛けの方で若干の酸味を感じます。
具材は、ピーマン、ネギ、ニンジン、白菜、マッシュルーム、椎茸、豚肉、海老、キクラゲ、タマネギと具沢山。
熱々のスープで火... 続きを見る

かながわサンマー麺の会（その７）

久々ながら、かながわサンマー麺の会のお店を巡る旅。本日は川崎駅西口、ラゾーナ川崎プラザからほど近い、ゴブリンさん御用達のコチラ「喜楽」へ伺い、「サンマーメン」を頂いて参りました。

ちなみにコチラのお店、「かながわサンマー麺の会」のホームページの店舗一覧からは探すことは出来ませんが、URL直打ちでページ... 続きを見る

2020/05/06　14時頃訪問
この日は遅めの一人ランチ。時間的にきびしいが未登録店でも行くか！…無念のCLOSE。
と言う事で、コチラに久しぶりの訪問。
さて、何食べるかメニューを眺めてタンメンは食べてないなと大将に注文し待つ事7分程での提供となりました。
見た目結構な野菜の盛りはj系の様です。
具材はキャベツ、白菜、モヤ... 続きを見る

具だくさん。モヤシ、人参、玉葱、長葱、筍、ピーマン、マッシュルーム、椎茸、キャベツ、ヤングコーン、ナルト。

　肉ッケはないが野菜のヴォリュームが結構あるので不満にはならない。それに、スープもイイ。サンマーメンでは初めてかもしれない、ほんの僅か、酸味。醤油もそれほど立っていないが、しっかりした味だ。そして、ほのかな甘み。

　卓上にある自... 続きを見る

地元ラーメン行脚その５８
１４日１４半頃訪問、先客４
何だか本格的に寒くなってきますと
味噌やらトロミのあるモノが美味しい季節ですねぇ～
ということで、今日はサンマーメンの気分ですので
近所のコチラに訪問です。
５分ほどで提供されまして早速スープを一口いただきますと
鶏ガラ主体のスープに餡... 続きを見る

地元ラーメン行脚その１５
２８日２時半頃訪問、先客２後客２
コチラの店、建物ごと数年前に建て直したので店構えは綺麗ですが、中に入るとサラにビックリ店内はどこも磨き込まれピカピカですよ！これだけで、何かウキウキしてきます。
５分程で提供されまして、見た目…おろ？何だかベジタブルなビジュアルじゃないですか？
まあ、まずはスープを一口…上の野菜... 続きを見る