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「中華麺(650円)」@カフェ&チャイニーズレストラン 蓮の写真754麺 ★★★☆☆
「CAFE&CHINESERESTAURANT 蓮」
地元にあるお店。

鶴見市場駅から目と鼻の先にあります。
"中華料理店"らしくない落ち着いた佇まい。

主に喫茶店として営業しているが、ランチ・ディナーはラーメンなどの提供もしている。


【中華麺(650円)】
オーダーを済ませると前菜で野菜が運ばれてきました。


スープ ★★☆☆☆
コショウの効いた醤油味。

かなりの塩加減でしょっぱい。
あまり飲めなかった。


麺 ★★★☆☆
中細ストレート麺。

柔らかすぎ一歩手前の、ちょいブニョ食感。
量は並。


具材 ★★★★☆
チャーシュー・ネギ。

甘くてフワフワなお肉。
喜多方ラーメン系のそれ。
これがなかなかウマい。
しかも3枚とは嬉しいじゃないか。


雰囲気 ★★★★☆
食べ終わるとシメにアイスコーヒーが出てきました。
落ち着いた空気の中、ゆったりと食事をすることができます。

ごちそうさまでした(^O^)

#ラーメン
#蓮
#鶴見市場

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