カフェ&チャイニーズレストラン 蓮の他のレビュー
コメント
こんにちは。
うわー刻み生姜たっぷりですね!
シンプルな内容ですがこれは美味しそうです。
サラダとかが付くのもいいですね。
酒乱 | 2016年3月8日 13:33ぬこさん、こんにちは。
しょうが麺初めて見ました。
よく味噌ラーメンに少量入っているのは
見かけますが
こんなたっぷりなんて、珍しい♪
寒い日は体の芯から
あったまりそうですね~。
tomo | 2016年3月8日 15:48こんにちは
こんな生姜たっぷりで辛くならなかったですか。
寒い日はぽかぽかになりそうですね。
mocopapa | 2016年3月8日 17:05ぬこ@横浜さん。こんにちは。
沢山生姜が乗っていますね。
おもいきりの良いメニューだなぁ~
店もまた渋~い場所。良いなぁ~
いたのーじ | 2016年3月8日 18:36ぬこさん、こんばんは!
カフェ・レストランで、生姜ラーメンですか。
生姜が刻みでトッピされているのがユニークです。
機会があれば寄ってみたいです。
なまえ | 2016年3月8日 21:30こんばんは〜♪
相変わらずはずれのないお店ですね。実はここのユーリンチご飯とのセットが気になっていたのです。
ショウガの効いたラーメンとユーリンチご飯が食べれるとあらば、近所にあれば通いそうなお店ですね。
人類兼麺類 | 2016年3月8日 22:23こんばんは!
これはまた暖まりそうな一杯ですね~!
でも生姜の辛いのってずっと後引きませんか?
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年3月9日 00:44ぬこさんこんばんは。
>生姜の風味が加わった、すっきりした味わいのスープを楽しむ一杯。
生姜の効いた醤油ラーメン...そそられます♪
BMさせて頂きます。
パロパロ | 2016年3月9日 02:16酒乱さん、こんにちは。
サラダとかつくのは、CAFE&RESTAURANTならではですかねー。
tomoさん、こんにちは。
家系や味噌ラーメンに生姜も良いですよねー。
こういうすっきりタイプの醤油にもなかなか合いますね。
mocopapaさん、こんにちは。
むしろ、生姜ピリピリな感じで美味し!でした。
いたのーじさん、こんにちは。
鶴見市場、実は生まれて初めて降りたかも・・・。
近所の鶴亀っていう中華屋さんや家系のお店もありました。
なまえさん、こんにちは。
これ、刻みニンニクなら午後から会社に戻れないですよねーw
人類兼麺類さん、こんにちは。
隣のお客さんが食べていた定食も良さげでした。
尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。
生姜の辛みは好きなので問題ないです~
パロパロさん、こんにちは。
これだけ生姜を盛ったラーメンは初めてですねー。
ぬこ@横浜 | 2016年3月9日 08:01ぬこ@横浜さん こんにちは!
シンプルな1杯ですね。 職場に近いのになかなか行けないです…>_<…
ヨコべー | 2016年3月9日 10:28KMです。
生姜のラーメン、面白いジャンルですね。
いいと思います。
昔札幌で食べたことがありますが、体が温まります。
それは白濁してましたが。
たしか銀波露だったかな。
KM | 2016年3月10日 10:20
ぬこ@横浜
ひゃる
SS_源頼朝@867店訪問
コバト





【入店状況】2016-03-08 1228入店。先客4名、後続4名。
【注文】しょうが麺(700円)。ランチサービスなのか、ミニサラダとドリンク(アイスコーヒーを選択)がつく。
【待ち時間】5分。ちょうど先客の調理待ちがなかったためか、さほど待たされず配膳される。
【麺】細麺。畳まれた状態で配膳されている。歯切れの良い食感。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏系か。具由来の軽い生姜の風味も感じる。あっさりながらしっかり美味い。刻み生姜を加えると、さらにシャープな味わいに。
【具】チャーシュー、刻み生姜、葱。チャーシューは薄めにスライスされたものが2枚。具の主役はこんもり盛られた刻み生姜。これをスープに加えることで満遍なく生姜の柔らかな刺激がスープに加味される。
【感想】カフェ&レストランという店だが、ラーメンもしっかりしたもの。今回はやや色物系メニューを食べたが、最初に飲んだスープの印象からも、きちんとしたラーメンを提供する店だと感じられた。地元にあったら通っていそうな店だ。