コバト
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コメント
コバトさん、こんばんは。
店舗登録＆初レビュー乙です～
これはまたいい感じの店を発掘しましたね。
シンプルに美味いラーメンと、街中華らしいサービスの良さ。
これは、品川出張の帰りに寄ってみる価値がありそうです。
ぬこ＠横浜 | 2015年11月13日 22:54コバト、こんばんは～
新店登録＆レビュー、お疲れ様です。
何か、良店を掘り出したみたいんですね＾＾
＞まさかの美味さにプチパニック…なんと言い表していいかわからないほど…。
こんな表現されたら、食べて見ない訳には行きませんね～^m^
omuサン | 2015年11月13日 23:51おはようございます。
最初に友人と行ったとき、「喫茶店（断じてCAFEではない）で飲むのかよ～。」って思ったのを思い出しました。確か〆に酸辣湯麺だったような気がしますが、よく覚えていません。当時のままだったら、少人数の飲みにもいいかも。
atom | 2015年11月14日 07:10こんにちは〜♪
どうやら大当たり店を発掘されたようで・・・
豚丼やチャーシュー丼はよく聞きますが、ユーリンチご飯が出てくるお店も珍しいですね。
この手のラーメンには鶏肉のほうが良いかも・・・
人類兼麺類 | 2015年11月14日 09:06コバトちゃんさん こんばんわ！
シンプルなゆえにバランスが重要そうな一杯っすね～。
鶏油もキラキラしてておいしそうっす～
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2015年11月14日 18:56ここメチャメチャ地元なんですよね(^O^)
蓮にラーメンがあるとは知りませんでしたｗｗ
行ってみます(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問 | 2016年1月18日 13:07ぬこさん、コメントありがとうございます。
ここが言っていた例のお店ですが訪問していただきありがとうございまいます。
中華麺はヤバイですよ。
マジで近くに欲しいお店です。
コバト | 2016年6月28日 11:31omuサン、コメントありがとうございます。
いやぁ、マジでパニックでした。
早く誰かに言いたい‼︎もしくは分かち合いたい‼︎ってな感じでしたねw
コバト | 2016年6月28日 11:35atomさん、コメントありがとうございます。
お〜‼︎私より先に見つけていたのですね⁉︎
しかし、覚えていないのがatomさんらしいですw
コバト | 2016年6月28日 11:37Mさん、コメントありがとうございます。
大当たり発見です。しかし、場所がどうにも…(^_^;)
油淋鶏はあまり食べたことが無かったのですが、好きになりました。
コバト | 2016年6月28日 11:40がっこまんさん、コメントありがとうございます。
確かにキラキラしてますね(´･Д･)」
これは良かったですよ〜。
コバト | 2016年6月28日 12:40たかてもなさん、コメントありがとうございます。
ジモティなんですか？羨ましいですね。
毎日、ランチに通いたい店ですよー( ´ ▽ ` )ﾉ
中華麺、一度ご賞味あれです。うまし！です。
コバト | 2016年6月28日 12:42
4年程前に初めて鶴市家で食べた頃から気になっていた店。外に置かれたメニュー表にはラーメンの記載も。『中華屋さんなんだぁ…』とは思っていましたが、いつも混んでいるのと外装も内装もなかなかシャレた造りをしていてイマイチ気軽には入れなった。
特にお昼時は混んでいて私のようなラヲタは居づらい雰囲気。
しかし、今回初訪問で何故混んでいるのか思い知らされることになります。
ランチタイムを外し、お客は誰も居なかったので思い切って入ってみる。
先客0、後客は常連さん1名。
女性店員さんがオススメメニューを言ってきたのですが、ソレがなんなのか忘れちゃいました…(~_~;)
ラーメンじゃなかったのは確かです。しかし、私の頭の中はラーメンしかありませんので『中華麺と油淋鶏のごはんセット（小）』をオーダー。
サラダとザーサイの小鉢に飲み物（コーヒーか紅茶）が付くとのことで紅茶にしました。
紅茶はICEで頼んだのですが、なぜかHOTで来ましたw…言わなかったけど。
10分程で配膳。
スープを一口…なんと‼︎鶏出汁と醤油の見事なバランス。あっさり目なんだけど、コクもあって鶏の他にも何か使っているとは思いますが、なんなのかわかりません。まさかの美味さにプチパニック…なんと言い表していいかわからないほど…。
油分は多めで塩分は控えめ、見た目はシンプルだが、かなりクオリティの高い中華そば。
麺は中細のほぼストレート。若干、うねり有りで茹で加減はちょうど良い。"小"にしたのでドンブリ自体もやや小さめ、麺量は100gは無いかな。
チャーシューは2枚、柔らかく俗に言うバター風味も出ていてこちらもハイレベル。他の具はネギのみ。
"油淋鶏のご飯"は、ライス自体は一合の半分くらいの量。竜田揚げのゴロっとデカイ鶏肉が2つ、細く切った白髪ネギがファっと上品に乗っていてその上に甘酢タレ。これは一合の半分より一合で食べたい代物。
小鉢のザーサイはアッサリで食べやすく、サラダも良かった。正直、全部美味しい。何故、いつも混んでいるのかよくわかりました。
しかし、何と言っても中華そば。
その辺のラーメン屋さんに負けてません。ラーメン屋さんでも全然やっていける程の味でした。
帰り際、店主さんらしき作り手さんに美味しかったですと言い、お店をあとにしました。
此方は贔屓したいお店の一つとなりました。