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「煮干ラーメン¥820/大¥0」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真「すごい煮干ラーメン凪」さんはあちこちに支店があり、店ごとの味のブレもなくどこも美味しい。だがこの店は24時間営業という、使い勝手の良さを以て特にすばらしいお店と言える。他の系列店も深夜まで営業はしているが、「朝ラー」ができるのはここだけだからだ。

朝からこの「すごい!煮干」の濃厚スープなんて食べられない、と思うかもしれないがさにあらず。煮干の甘くふくよかな香りを嗅ぐと、なぜか重い胃腸が目を覚まし食欲がムクと頭を起こしてくる。

日本人のDNAに刻み込まれているのかも、と思えるほど、「朝の煮干し」はとても美味しい。(それでも食べた後は少し重いけど(笑))

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