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9/23(土)10:58頃 再訪。サッパリ醤油ラーメンが食べたくなりコチラへ。既に暖簾が掛っておりオープンしています。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。4分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・表面に油が薄っすら覆っていますがオイリー感はなく、アッサリした鶏の出汁でカエシの効きも濃すぎず、老若男女誰でも美味しくいただける無化調清湯醤油スープです。自家製平打ち縮れ麺は茹で加減ジャストのツルピロモチ食感で、小麦の香りも良く美味しい麺です。チャー7枚は色々な部位のものが入っており、それぞれ食感を楽しめます^^メンマ3本はコリシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。途中、胡椒を少々振り掛け完食・完飲です。安定の美味しい一杯でした^^また来ます!ごちそうさまでした〜♪
ぴろリポ
ゆう。
指定暴食団
コリ
Rasty
既に暖簾が掛っておりオープンしています。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。
4分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・表面に油が薄っすら覆っていますがオイリー感はなく、アッサリした鶏の出汁でカエシの効きも濃すぎず、老若男女誰でも美味しくいただける無化調清湯醤油スープです。
自家製平打ち縮れ麺は茹で加減ジャストのツルピロモチ食感で、小麦の香りも良く美味しい麺です。
チャー7枚は色々な部位のものが入っており、それぞれ食感を楽しめます^^メンマ3本はコリシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも美味しいものでした。
途中、胡椒を少々振り掛け完食・完飲です。
安定の美味しい一杯でした^^
また来ます!ごちそうさまでした〜♪