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新店のこちら。先客１メニューは今のところ中華そばのみ。入口に菅野製麺所の麺箱が。醤油は下総醤油らしい。若い店主のワンオペ。程なくして提供。チャーシューは３種とのことでしたが、端がどうしても余ってしまうようで吊るしを２枚にしたようです。早速ズバズバ、やや硬めのストレート細麺がｳﾏｰ。スープは若干オイリーで熱々。うーん節を弱めにしたもちもちの木 野田店っぽい。チャーシューはレアとしっとり系。穂先メンマ、ネギとトッピングは王道かな。駅前の立地なので頑張ってほしいですね。
八雲
炎のブーメラン
じぇいびー
ku54
kaz-namisyusa
white-skywave
メニューは今のところ中華そばのみ。入口に菅野製麺所の麺箱が。醤油は下総醤油らしい。
若い店主のワンオペ。
程なくして提供。チャーシューは３種とのことでしたが、端がどうしても余ってしまうようで
吊るしを２枚にしたようです。
早速ズバズバ、やや硬めのストレート細麺がｳﾏｰ。
スープは若干オイリーで熱々。うーん節を弱めにしたもちもちの木 野田店っぽい。
チャーシューはレアとしっとり系。
穂先メンマ、ネギとトッピングは王道かな。
駅前の立地なので頑張ってほしいですね。