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7時45分お店到着。先客1名でした。今日は津久井湖までおでかけ。朝ごはんにこちらに寄りました。前回は普通のラーメンだったので、今回はみそを頼んでみました。やや肌寒いのでみそはベスト。さらに、昨夜なんとなくのどが痛い感じがしたので、ネギもトッピングしました。5分ほどでラーメン登場。まずはスープを一口。ゴマが効いたスープで、味噌の風味よりは塩分が強めのスープです。ネギがたっぷり入っている!シャキシャキのネギで、かなり味が濃いです。ところどころ細切れのチャーシューが入っています。麺は茹で具合普通でお願いしましたが、ちょうど良い固さ。麺量はそれなりにあります。中盤で豆板醤を投入し食べました。温まる〜。お腹いっぱいでフィニッシュ。寒い朝にぴったりのラーメンでした。
先客1名でした。
今日は津久井湖までおでかけ。
朝ごはんにこちらに寄りました。
前回は普通のラーメンだったので、今回はみそを頼んでみました。
やや肌寒いのでみそはベスト。
さらに、昨夜なんとなくのどが痛い感じがしたので、ネギもトッピングしました。
5分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。
ゴマが効いたスープで、味噌の風味よりは塩分が強めのスープです。
ネギがたっぷり入っている!
シャキシャキのネギで、かなり味が濃いです。
ところどころ細切れのチャーシューが入っています。
麺は茹で具合普通でお願いしましたが、ちょうど良い固さ。
麺量はそれなりにあります。
中盤で豆板醤を投入し食べました。
温まる〜。
お腹いっぱいでフィニッシュ。
寒い朝にぴったりのラーメンでした。