Item: 一品香 駅南店
Rating: 85
Author: しゅうしゅう

85点

２０１７年９月２３日ＰＭ１時頃「一品香　駅南店」に行ってきました。人気店らしく３組１５分ぐらいの待ちで後客多数でした。カウンター席に通され厨房では麺茹でと餃子焼をベテラン店主がこなしていました。ラーメンのメニューはラーメンとチャーシューメンの２種類のみとなっていて　チャーシューメン８５０円　を頼みました。１０分強ぐらいでラーメンきました。スープを飲んでみるとあっさりして臭みのない豚さんが主の出汁なのかな、角がなく軽く甘みを感じる醤油スープでおいしいです。麺は中大角の不揃いの手打ち、少しうどんに近い感じで柔らか目の茹で加減とスープとの相性でやさしいくおいしいです。具は大きなチャーシュー５枚、メンマ、刻みネギと入っていました。チャーシューメンにして良かったと思う噛み応えがあるが柔らかく旨みと味が染み込んだチャーシューはとても美味しかったです。何となく懐かしくレベルの高い美味しい１杯でした。