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先週日曜日昼初訪問。 行列してます。相席上等の店で長居する店じゃないですね。さて着席するとすぐオーダ―聞かれます。（汗）事前にめぼしつけないとテンパリマス、しかしオーダーをすべて記憶で捌く凄さ。メモ取らないし。会計も客の自己申告という今どきあり得ない感じですね。ただそれが昭和民には良いのかもしれません。さてオーダー到着。餡のかかった醤油ラーメン。相席のおば様が酢と胡椒を廻しかけているのを見て真似。鶏ガラベースの懐かしい味のする醤油スープ。麺は細麺で美味しいです。胡椒と合いますね。ジンワリ旨いというのは、こんなラーメンかも。餃子も餡がたっぷりで皮も美味しく中華屋のそれですね。ビール飲んでご満悦。 ほっとする中華ですが慌ただしいのが嫌いな人は無理でしょう。美味しかったです。ご馳走様でした。この後は吉村家で連食です。
RAMEN-ACT2
hiroto
paparun
RAMEN-ACT2
能継（よしつぐ）
Tamagooo
相席上等の店で長居する店じゃないですね。
さて着席するとすぐオーダ―聞かれます。（汗）
事前にめぼしつけないとテンパリマス、
しかしオーダーをすべて記憶で捌く凄さ。メモ取らないし。
会計も客の自己申告という今どきあり得ない感じですね。
ただそれが昭和民には良いのかもしれません。
さてオーダー到着。
餡のかかった醤油ラーメン。相席のおば様が酢と胡椒を廻しかけているのを見て真似。
鶏ガラベースの懐かしい味のする醤油スープ。麺は細麺で美味しいです。
胡椒と合いますね。ジンワリ旨いというのは、こんなラーメンかも。
餃子も餡がたっぷりで皮も美味しく中華屋のそれですね。
ビール飲んでご満悦。 ほっとする中華ですが慌ただしいのが嫌いな人は無理でしょう。
美味しかったです。ご馳走様でした。
この後は吉村家で連食です。