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移転後は初。到着時外待ち10名程度。30分程待って店内へ昇格。店主が的確に指示を出してくれるので、初心者でも安心ですね。ほぼ学生さんですが少な目も多いな・・・連食予定はないので豚をプラス。程なくしてて提供。ゴッツい豚がゴロゴロ。麺が引きずり出せないので豚から。ショッパウマーで部位が違うのか食感もいろいろ。麺はやや柔ですがモチモチ。スープは液状油多め。カエシはちょうどよく微乳化。野菜はシャキシャキでGOOD!麺は350gもあったように感じずサクッと。最後は野菜と豚でゴチ。
こんばんは! はじめまして! こちらは最高の名店ですよね~♪ 今、食べたくなりましたヨ~
こんばんは~ かなり久しぶりだったので激ウマでした! グッとこらえて明日にでも・・・
到着時外待ち10名程度。
30分程待って店内へ昇格。
店主が的確に指示を出してくれるので、初心者でも安心ですね。
ほぼ学生さんですが少な目も多いな・・・
連食予定はないので豚をプラス。
程なくしてて提供。ゴッツい豚がゴロゴロ。
麺が引きずり出せないので豚から。ショッパウマーで部位が違うのか食感もいろいろ。
麺はやや柔ですがモチモチ。スープは液状油多め。カエシはちょうどよく微乳化。
野菜はシャキシャキでGOOD!
麺は350gもあったように感じずサクッと。
最後は野菜と豚でゴチ。