久しぶりの呑み会

9月某日 訪問
とある方と盆明けに呑みましょう！と約束をした。しかし今年の８月はかなり忙しくなかなか日程の調整が出来なかった。でも何とか調整して９月のとある日に決定。

その際、久しぶりにお会いしたいメンバーをワタクシからお願いする。ＤＢ的には引退？！されている方がばかり？！ 吞む場所は荻窪の “どん” にしようか、コチラにしようか……っと。折角ですのでムタヒロでお願いする。どんはいつでも行けるし。

きっちり定時で仕事を終わらせていざ国分寺へ。参加メンバーはワタクシを入れて４人。１０分前だというのに２人先着。定刻５分前に全員集合＆呑み会開始。

登山家でもある皆様のお話を正座して拝聴。色々な情報を収集し最後はサーキットで走る約束をして〆のラーメンを頼む事となる。

ワタクシの記憶が正しければ「酸辣湯仕様の麺？！」その月の限定「RED DRAGON」麺は赤辛、スープは酸辛。御三方はその酸辣湯を選択。ワタクシは酸辣がチョット苦手なのでデフォをお願いする。

談笑しているとお隣のムタヒロより提供。

スープ。煮干し主体ながら醤油もキリリとさせている。背脂たっぷりだがくどくない。。。

麺。中太平打ち縮れタイプ・・・確か^^;

具材。チャーシュー、メンマ、ナルト、タマネギ、岩海苔。特に岩海苔は風味豊か。最初からスープに溶かしてしまったのが失敗。中盤以降、スープに馴染ませて味変として使用した方が良いと思う。

呑んだ直後・・・まだ呑むけど、丁度良い量。また背脂たっぷりでありながらくどくない、と書いたが酔っ払いなので多分違うかな？！金曜日の夜ですから２時間制だったのが残念。でもこのような雰囲気で串揚げを食べ、アルコールを摂取し、中華そばを喰らう。
同じ空間で完結出来るのは嬉しい限りである。
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※ホントはもうお一人参加予定だったのですが残念！次回は是非！！