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「ふかひれそばセット¥2160/税込 (ランチメニュー)」@中国料亭 翠鳳 上野本店の写真<番外編> ちょいと高級なランチ。

少し前のとある日。
職場関連の上司と訪問。


上野駅近く昭和通り沿いの此方。

地下までの長い階段にはレッドカーペット。

天井が高く黒を基調とした落ち着いた店内。

深めのスリッドが入るチャイナドレスに、
身を包む美形の方々が給仕を担当。

そこはあたかも竜宮城のよう♪

さて、
標題はランチメニューの中のひとつで、
以下の内容。

●ふかひれそば 
●蟹入りチャーハン
●杏仁豆腐 
●コーヒー(ホット or アイス)
or アイスティー

ふかひれそばは、鶏ベースの清湯醤油だろう。
醤油に独特の仄かな甘味とコクがあり、
中国の醤油をお使いだろうか。
インパクトはないが、優しめで品のある味わい。

具は解したフカヒレのみ。たっぷりめが嬉しい。

薬味は青ネギ。

麺は角形の中細ストレートで、茹で加減柔らかめ。
麺の風味はアヴェレージだが、
上質のフカヒレが良く絡み、中々美味しい。

チャーハンもまずまずだが、
おそらく炒め置きなのがちょいと残念。

杏仁豆腐もお上品。

ご馳走さまでした。

<蛇足>
結構なお値段ですが、
この時は御馳走になりました。

80点は付けたい味ですが、
自腹だった際のCPを鑑み上記のスコアで。

勝手を申しまして恐縮です。

居心地、良いですよ。竜宮城ですから♪

投稿(更新) | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
リーマンの楽しみですね、ゴチのご馳走(笑)
しかも、ラーメンだし!
わたしも昨日ゴチになりましたが、900円の
トンカツ定食^^;

マジふかひれそばだったらこれはかなり安いですよ。
ふかひれラーといか言いながらエノキばかりの劣化ものを同じくらいの値段で出されたりするし。

mona2 | 2017年9月26日 18:56

こんばんは!
此方の値段の大半は店内設備のメンテナンスと人件費に充てられている気がします。
喫茶店代わりに接待で此方を利用している人も多く見かけますよね。。。
このラーメンも結構なお値段ですので、おゆさんが接待受けていた方だと分かります!^^;

4門 | 2017年9月26日 18:56

>4門さん
こんばんは。
この時は接待を受けたのではなく、
巻頭にありますように上司とのランチでした。

おゆ | 2017年9月26日 18:59

>そこはあたかも竜宮城のよう

それはそれは。
乙姫様はおいででない?

まあ、内容からして値段は当然ですよね。

こんにちは。

贅沢系シリーズいいですね。
自分はいつだったか、死んだ気になってウニが沢山のった一杯を食べました。
それくらいです。
自分もこういった、贅沢を、年に1回くらいはしてみたいです。

ももも | 2017年9月26日 19:43

こんばんわ
上司のおごりでもしっかりと写真があるのは流石です。
私は隠しておりましたが竜宮城が好きです!笑

こういうところだと本物のふかひれなんでしょうね。
しっかりと食べたこと無いんですよね。

イケちゃん | 2017年9月26日 20:10

こんばんはー
うわっ!!贅沢ですね~~
ただ、フカヒレがたっぷりでスリット入ったチャイナドレス着た美形の方いて
これだけのコースなら納得のお値段なんでしょうけど
自腹なら安いけど高いと感じそう^^

キング | 2017年9月26日 21:57

こんばんは(*^^*)

上司とのランチでも、変わらずOGなおゆさんが
目に浮かびますが。。。ですよね?
今頃、玉手箱を開けてないでしょうね(笑)

としくん | 2017年9月26日 22:24

こんばんは~
高級な中華料理屋さんはふとラーメンの値段を見ると冷静になってしまい、
〆にはチャーハンや焼きそばを頼んでしまいます(^_^)
今回は上司の方に竜宮城でご馳走になり良かったですね✨

銀あんどプー | 2017年9月26日 22:26

こんばんは。
タップリなフカヒレでこのセットなら安いですね~
フカヒレ生産日本一の気仙沼でもラーメンだけで2000円くらいです。
気仙沼フカヒレラーメン巡りでもはじめようかな。

kamepi- | 2017年9月26日 22:49

こんばんは!

フカヒレとは、エラく豪勢ですねェ〜
でも確かに、自腹では二の足を踏むでしょうね^^;

この内容ならむしろお安いのでは? ^_^
チャイナドレスの美形女性の住む竜宮城行きたい♡

NORTH | 2017年9月26日 23:20

こんばんは。
お値段は確かに高いですが、それに見合う味と雰囲気が楽しめるならOK牧場ですね^^Nさん同様、チャイナドレスの美系女性がいる竜宮城行ってみたいです!先ほどのレポのお店をBMしてもらったので、こっちもBMしちゃおうかな(笑)

poti | 2017年9月26日 23:54

おゆ(浦島太郎)さん,どうもです。
いやあ,人の奢りでフカヒレですか。
いいですねえ。
多分私には縁がないかも。

RAMENOID | 2017年9月27日 04:51

おはようございます。
浦島太郎さん♪ 竜宮城に行かれましたか。
目をキョキョロさせていたんじゃないでしょうか。
この内容なら妥当なお値段ですね。
次はいつ行かれるんですか?ニヤニヤ( ◠‿◠ )

mocopapa(S852) | 2017年9月27日 06:19

これはゴージャスですね。
ランチタイムなら手が何とか届きそうですが、
何かきっかけがないとなかなか………。
スープを少し垂らして食うチャーハンが美味そうですー。(^^)

おはようございます!

うわー‼️フカヒレだー‼️♫
セレブ感漂ってますね〜w
もちろんチャーハンにスープかけちゃいますよね❓w
私なら絶対にします‼️笑

相当なコストが竜宮城の乙姫様?
に回ってそうな気もしますが (笑)
何にしても羨ましいばっかりです!

かくみや | 2017年9月27日 08:07

贅沢なランチですねぇ~
当方、腰が引けちゃいますw

YMK | 2017年9月27日 08:26

こんにちわ~

フカヒレですしセットですし、2160円は安いンじゃないですか~。

コレがゴチなら、ワタクシなら大台ですわ~ww

たく☆ | 2017年9月27日 08:59

こんにちは。

チャイナドレスでお出迎えでしたか。
これに懲りずに今度は自腹で白金台のほうにもどうぞ!。

glucose | 2017年9月27日 09:14

こんにちは
たっぷりのフカヒレが美味しそうですね。
そんな煌びやかな世界に自分も行ってみたいです^ ^
凄く羨ましいです。

ぞばになってますよ^ ^ワザとですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月27日 12:18

>あらチャンさん
あらら。
ワザとではなく、うっかりです(苦笑)
ありがとうございます。直します。

おゆ | 2017年9月27日 12:24

こんにちわ~

自分も地元の中華居酒屋でフットサル部の飲み会の〆でフカヒレらーめん食べた事ありますよ!
確か1980円とかで部の支払いだったので遠慮なく食べた記憶がw(笑)

バスの運転手 | 2017年9月27日 13:54