地下鉄銀座線の上野駅から直ぐの場所に、
『翠鳳』という異空間な中国料理店が在る。

地下を降りると本当に異国に来たかのような
独特の空間が広がっている。女店員は皆深い
スリットの入ったチャイナドレス。皆日本人！

上野にまだこんな店が在るなんて嬉しい事だが、
ランチの値段もメチャ高い！店の雰囲気込みだ…。

ミニ麻婆豆腐・白飯・杏仁豆腐・ドリンクが付く。
先に麻婆豆腐と白飯が到着。そこそこ辛い麻婆豆腐だがクォリティはよくある日式中華だった。

ほどなく担々麺が着丼。大きく幅広の丼で底が浅いタイプ。中身少なめなのに確り見える上げ底だ。
成程、この麺の量と麻婆豆腐ライスで丁度良い(少し多め)という感じになるよう調整されている…。

スープはよく高級ホテルの中華レストランに有りがちな昔のシャバ系。鶏ガラ出汁の醤油スープに
胡麻が溶け込んだ超あっさりタイプのスープである。今時の濃厚円やか系とは全然違う。。。

大粒で淡白な炸醤肉末、やたら白ネギが多く風味も支配している。それだけの寂しいトッピングだ。
水菜も少し居たが風味に影響は無し！麺は中細ストレート。可もなく不可もないありきたりの麺。
辣油による若干のスパイシーさはあるが、花椒・芝麻醤の訴えかけるものは皆無であった。。。

天井が高く、星空のような景色になっている店内。ボックス席には昼間からランチ接待的な事を
しているサラリーマンやリッチ層の主婦達、外国人観光客等、やはりホテル的な利用が多いのか…。
特に美味しい料理でもなく、この空間の為のお値段だろうが、セットで1700円はコスパ悪過ぎである。

ご馳走様！