９月２７日水曜日、午後６時過ぎに訪問。
渋谷に大勝軒は定着しないなと、
この店が前の場所からなくなったときはそう思った。
昨日、サボっているところで、ふと渋谷駅の陰？
みたいなところで営業しているのを発見した。
と、行ってみたくなった、他の人は今日も遅いようだし。
陰？のようなところと云ったが、
ＪＲの改札の前にこの店の宣伝看板があった、銀座線の近く。

この店は、ヒカリエの出口の横。
とんでもない一等地である。
お店は、壁の周りのカウンターのみ。
以前より、だいぶ狭いなと思ったが、地下への階段があった。
そのくらいのキャパはないとやっていけんだろ。

券売機で、選んでいると、すぐ後ろに待ちが。
こういうときは、さっと買わないとゴミだと思っているので、
つけ麺のところを押した、その先のつけ麺各種が選べると思った、
が、つけ麺が出てきた。
中で云おうと思って、そのまま席に。
国際的なおねいさんが、ホールを。
味噌にしてと１００円を、それと大盛りと。
大盛りまで無料、移転前はそうだった？多分。
が、１００円取ると、まぁいいが。
あれでも、１００円だっけ？特盛りが２００円で。

以前に比べるとやや殺伐とした接客。
見ていると、ラーメンはすぐに出てくるがつけ麺は中々でてこない。
１０分以上は経ったかな。
お客入りは、１階？は、６割くらい。
麺丼は殺風景、海苔だけ。
汁丼のほうは、厚切りベーコンのような形状のチャーシュー。
具の方は、ネギ、細切りのネギ、もやしとメンマ。
薬味としても、辛み追加としても愉しめるネギ。
ネギは、茹でたものではない、ここの汁は甘いので刺客としてのアクセントも。

移転前、辛み、カレーは喰らった、まぜそばも食べたかな？
味噌は多分食べていない。
辛いのと味噌が別にある。
味噌は辛いと少し植え付けられている節がある。
卓上に、豆板醤、ラー油がある。
これをそこそこ、時々足しながら喰らった。
要は、辛くしたいということだが、味噌を味わおうという気もあった。

大勝軒は、お茶の水店で、８月に喰らった、それ以来。
麺が、ちょっとぬめっとしているのが、まるいちの特徴と言えば。
やすべぇなどと比べると、麺のみずみずしさは、劣る。
麺量は、それほど多くない、かといって少ないだろうと言うほどでもない。
すっかり、飼い慣らされ、麺を少しずつ漬けていく。
完全にどぶ漬だったが、汁は麺とともに使い果たしてしまうこととなる。
ねぎのおかげで、いい感じキレが出る、味のバランスがとれる。
味噌味なので、汁は辛くない。
ただのつけ麺ほど、甘ったるくもない。
味噌味の金を取るだけ、やや味の深み、バリエーションが。
麺を喰らうのに飽きない要素。

お肉は、脂っぽくはなかった。
ＢＢＱの味が満載とか、そういうこともなく。
肉質は柔らか、ちょっと辛みがあるともっと旨いな。
と、角煮と同じ感覚で食した。
味は、全然違ったが。
汁の味を殺さない、くらいの控えめな甘味。
この味がまた食らえるというのは、有り難いなと思う。
駅から近いのは、近いね。
博多風龍ほど隣ではないが。
復活歓迎、ということで。

備忘。
昨日、走れなかったが、今朝はなんとか。
というか、速く目が覚めた、４時前。
賭け狂いのラスト前を見て、それから走りに。
いつもの朝ラン。
ますます暗くなっていく。
陽気は涼しいが、走りゃぁ汗は出る。

下のが、喜んでいた？
楽天カード特典の楽天パンダグッズが昨夜届いた。
エコバック、二月くらいでこのポイント位は付きそうだ。
初、おぱーんは何かうれしい。