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「うしっくす」@煮干し中華そば 一燈の写真ギュウギュウの一杯。

5店舗対抗イベント開催中のグループに。

遅ればせながら一杯目・・・。

基本は5店舗共通で、牛の清湯汁そば。

こちらは塩の清湯で、ポルチーニオイルを使用し差別化。
しっかりとした牛骨出汁で、アッサリながらもオイルでコクを。

麺は、前日までは共通の低加水麺だったらしいですが、
本日からはバツっとした店本来の物に近くしたのかな。
比べられないですが、旨い麺です!

具は、時雨煮やポルチーニをなんかした物体(笑)とか・・・。

最後は卵ご飯をドボンして、味変投入しフィニッシュ!

5店舗は行けないですが、皆さん、あと少し頑張って下さい!
*10月1日で終了です。

ごちそうさまでした。。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ども〜
お店の呟きを見て「近くの人は羨ましい」
っと、恨めしく思っております(笑)
何処も美味いんでしょうねぇ
なんかした物体(笑) 今度使わしてもらいますwww

はち ~減量中~ | 2017年9月28日 09:21

牛のイベント中なんですね。
本当にこのブランドは飽きないなー。
近くに住む人羨ましきー。(^^)

牛~
レベル高そう!

YMK | 2017年9月28日 13:18

junjunさん,どうもです。
牛は難しいと思うのですが,さすがですねぇ。
ネーミングセンスは相変わらずですが(笑)

RAMENOID | 2017年9月28日 18:47

どうもです!

貴殿も召し上がりましたね!
うまく女性ウケも狙えそうな感じに仕上げていますよね~
ちなみに私は何とかコンプできました!

じゃい(停滞中) | 2017年9月28日 22:19

こんばんは!

こちらの牛骨はやっぱりおしゃれですね〜♪
ネーミングもぴったりですね

麺’s | 2017年9月30日 01:05

此処のグループのネーミングは・・・

相変わらず(笑)。