ザ・ラーメンスモールアックス　初訪問。２０１７年９月２９(金)２２：０７到着、待ち０人

☆祝３００レビュー☆
肉の日の２９日に豚W
【１人大豚ダブルの旅２１回目】
飲み屋横丁の中に有るのね
自分が行ったラーメン屋としては過去最小の狭さ
厨房は２名体制はキャパ的に無理
車で例えるならフォーミュラータイプ
味が有ると言えば聞こえは良いが、決して綺麗では無い
券売機で食券買う時はドアを閉めて下さいと貼り紙有るも
ドア閉めるとかなりの閉塞感
幸いにも直進最奥の席が空いていたので、待つ分には良かった
此方の店ではVIP席ではないでしょうか？
４杯ロットのオペレーションを観察していると
明らかに豚多いもの発見
多分あれがと言うより絶対にダブルだろうと感じさせるブツ
赤みがかった豚は先代の亀戸店思い出した
大丼は小さく食べるのに苦心しそうと感じるな
麺をトングで掴んでかき混ぜていたので意外と几帳面なのかもしれない
大ラーメン３７５ｇと量は少ないが、ノーマルでもヤサイ結構盛ってくるし丼小さいので
押し出してくるビジュアル
そんな分析をしているとコール要請
コールはヤサイアブラ

２２：２０着丼

ヤサイ良い感じの標高ですね～
しかしながら、その下には豚Wが眠っているのを知っている
早速箸を入れるとアブラヤサイが零れ落ちる
思った通りジェンガ食いを要求されるもの
ヤサイから食べて標高低くしてからやっと麺に手をつける事となりました
それ程期待して無かったけども、モチモチで美味い麺ですね～
コレはレヴェル高い
豚温まって無いけど麺量少ないので食べ始めた
面白い豚ですね～。悪くないよ
しかし脂身たっぷりなもの多いので、脂耐性無い方は厳しいね
アブラマシたからしょうがないけど、固形アブラは良いとして液体アブラメッチャメチャ多い
これは目黒より多いのかも
それにしても豚Wは１個は大きくないが１０個入ってた
正にニクの日と言ったところか
貼り紙にポン酢有りますと有ったが、どこにも見当たらない
まあ良いかと食べていると隣の方が店主にポン酢お願いしますと言うではないか
冷蔵庫からデッカいプラボトルのポン酢降臨！
こりゃ初訪問じゃ分からないわ
さっぱりいきたい衝動をこらえ

２２：２９完食

インスパイアの豚ダブルは高くつくね
でも二郎直系にダブル減ってきている中で貴重な店なのかもしれない
でも上野毛行った方が値段も満足度も高いので再訪は厳しいかも
財布に厳しい大豚ダブルbyインスパイアにて