横浜家系の豚骨ラーメンが主体ですが

鶏白湯や坦々麺、あっさり中華そばもあるこちらのお店

選択肢が濃い目の一択ではないので外国の方など様々な方が来店してました

自分は横浜家系のラーメンだと塩が好みなので塩豚骨で

やはり濃いめの一杯にはライスも必須なので+半ライスで頂いてきました


熱いからか、それともレンゲを置くためか下皿付きで着丼

特濃という程ではない濃いめのスープ

舌触りもやや粉っぽい感じです

他の横浜家系のお店よりはスープは粘度、味共に薄い印象です

スープのみならライスとも合いますが麺と一緒だとやや物足りない感じです

「普通」で頼んだ中太ストレート麺はやや硬め

スープの絡みも程ほどでがっつり食べてる感は少々薄い感じです

横浜家系の定番のホウレン草

良い味付けがされてるメンマ

ご飯とも相性が良い海苔が３枚なのは嬉しいですね

一杯の中ではメインディッシュ的な存在のチャーシュー

肉々しい味付けでスープと絡ませればこれまたご飯が進む一品でした


美味しい一杯ごちそうさまでした