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89点
塩[ラーメン/塩]
煮干しそば剛（静岡県藤枝市）tnnosawa333

「塩」@煮干しそば剛の写真アゴ塩と煮玉子！
スープから〜ん〜美味い！動物系のスープと魚介のアゴ出汁〜♪なかなか考えられたラーメン！
麺〜あっ好きな麺♪もう少しだけ硬めでも○

香味油がまたいい感じ！(背脂はイヤなので良かった♪)
ホロホロと崩れる柔らかいチャーシューは絶品！ アゴ出汁超がつくほどの大満足♪

他にはない独特の味わいがあって煮干出汁は当たり前になりましたが…アゴ出汁を提供しているラーメン店は少ない！
(アゴ煮干しはすごく高いから？！魚介系出汁の王様なんてことを言う人までいます。)

これはファンになる人が増える味わいかもしれません。

もっとアゴを出して進化してほしい☆☆☆

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