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「『醤油のつけソバ 中+皮ワンタン(¥850+100)』」@Tomboの写真てゆかこの日ゎ前半だけをガンバれば、まぁまぁ余裕の小平→小金井→武蔵野→三鷹→東大和の配達...もちろんガンバって配達したので吉祥寺管内に13時過ぎに到着♪...さぁ~て余裕が出来たのでドコでラー食しましょ♪...んで当初ゎ三鷹市内の某未訪店に逝く予定だったが、何気にココにも逝ってみても良いかな!?...ってコトで少し遠回りして目の前を通ってみたら店外の行列ゎ無く、店内もソレなりに空いてそぅ♪...ってコトで先月開店のコチラにやっとの訪問を敢行しちゃいマシタ...(苦笑) 

とゆコトで13時半過ぎ頃店着...先4後5...店内ゎ店主サソと女性店員サソ(2人)での切り盛り...やっぱ最寄り駅から少し距離があるのゎ辛いか...(^_^; んで本来ならばデフォの「ラーメン」を食べなきゃイカンのだが、何気に今日ゎ蒸し暑かったので上記ラーの食券を購入して注文...てか後からラー友サソから聞いたが、このつけソバゎ今日から販売開始だったのね...マヂで知らなかった...(^O^;

てか約5分ホドでまず先に提供された濃いめで熱々のツケ汁ゎ出汁感よりもカエシ感のほがやや強めの若干塩っぱめ...しかし無化調とゎ思えないホドに旨味ゎ十分で(°Д°)ウマ~♪ んですぐ後に提供された麺ゎMKWYの細麺...麺量ゎこの中盛で約300㌘ゎ十分にあり食べ応え的にも満足♪ てか麺ゎ「そうめんor冷麦」のよに柔らか滑らかで良い感じ♪...ただ麺帯ゎ意外に長くてツケ汁に憑けるのにゎちょっとだけ苦労しました...(^_^;

んでトッピゎツケ汁内に短冊切りのヲ肉と細めのメンマと水菜に刻みネギ...ヲ肉ゎ少し固めでメンマもコリコリ食感で決して悪くゎなかったがもぅ少しボリュームゎ欲しいカナ...んで水菜&刻みネギゎ適量...んで麺側トッピの皮ワンタン(たぶん4~5枚)にゎカエシが少量掛けられた模様...因みに漏れ的にゎ問答無用でツケ汁内に入れてくるのだと思っていたが...ちょっと意外だった...(^_^;

んで何気にラー食ちぅに店主サソから「皮ワンタンゎどぅですか!?何気にクッ付き易いので麺側のトッピにするか、ツケ汁に入れちゃうかまだ迷ってるんですが...」とのお声掛けがあった...因みに漏れ的にゎ「通常のワンタンと同様にツケ汁に入れたほが漏れ的にゎ好きです♪」と答えておいたが...てか現状の薄い麺帯ならば問答無用で「ツケ汁IN」が正解だと思う...しかしもぅ少し厚手ならば麺側トッピのほが漏れ的にゎ良いとゎ思うのだががが...(^_^; 因みに麺の〆ゎ少し甘めで結構な冷水がドンブリ内に残った...まぁそのおかげで麺がクッ付いて食べ難かったとゆコトゎ全く無かった♪

取り敢えず固形物ゎ楽勝で完食しスープ割をお願いする...てかこのスープ割後のスープが魚介出汁&動物系出汁のバランスがメッチャ漏れ好みでメッチャ( ゚Д゚)ウマー♪ コレゎ次回食べる予定のラーメンの期待度がメッチャ高まりマスぅ♪

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