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「台湾ラーメン」@郭 政良 味仙 東京神田店の写真台湾ラーメン 800円
15時過ぎ訪問、先客数人。仕事が立て込んでしまい、遅めの訪問でした。スープは辛さがしっかり、ひき肉を混ぜて、ニラ、にんにく、唐辛子、辣油などが一気に襲ってくる感覚があります。そして絶妙なバランスと旨さがクセになってしまいそうですねw 麺はボリュームやや少なめ、ガッツリいきたいときは大盛りがオススメです。ごちそうさまでした☆

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