１０月 日曜日

今日は池袋で所用があったため、お昼ごはんを食べるために訪問しました。

開店直前に店に到着すると開店待ちのお客様が５名いらっしゃいます。１１：３０に開いて店内に入ります。店内は広々、カウンターとテーブル席がけっこうあり、地下１階のため隠れ家てきな雰囲気があります。

「煮干し中華そば　￥750」

券売機は入り口右手にあります。濃厚と迷いましたが、今日の気分で決めました。

卓上を見ると、フルーツ酢、ポン酢、おろしにんにく、自家製辛味、煮干し粉、自家製煮干し油、割り箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから５分程で提供です。回転が良いです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。煮干感は強烈というわけではありません。えぐみはほとんど感じません。節っぽい味・・・も感じます。魚介感がしっかりあり、食べやすいです。店内POPによると「季節ごとに厳選した国産カタクチ鰯の煮干と京都から取り寄せた、サバ、うるめ、いわしの節をブレンドしたスープ。煮干しや昆布などの旨みを効かせた特製醤油タレと合わせました。」とあります。

麺は、細麺で、スープとの絡みも上々です。

具材は、メンマ、たまねぎ、ねぎ、海苔、チャーシューですかね・・・

たまねぎは小さめで辛くなくて歯ごたえが良かったです。

お腹具合は４割くらいになりました。成人男性だとさらにごはんものがあると良いと思います。

後客は２名でした。駅から近くて訪問しやすいですね！

ご馳走様でした。