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東京で飲んだ帰りに立ち寄りました。小腹が空いていたのですが、禁断の夜中のラーメンです。あぁ、ダイエットにはほど遠い。２３時過ぎとはいえ、大勢の老若男女が訪れていました。 基本のこちらを注文しました。ハイボールを飲みつつ待つこと数分。「味の濃い、薄いがあったら言って下さい。すぐに直しま～す」のコールとともに配膳されました。 白濁したいつもの豚骨醬油です。スープはまろやかで、豚骨と醬油の味が濃厚にします。今回はやや塩角が立っているような気がしました。海苔の風味もイイですね。チャーシューも香ばしい。いつ食べても美味しい、壱六家さんのラーメン。今晩もおいしいものがありました。
ネギ
ネギ
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
cheese
スプーナー®
基本のこちらを注文しました。ハイボールを飲みつつ待つこと数分。「味の濃い、薄いがあったら言って下さい。すぐに直しま～す」のコールとともに配膳されました。
白濁したいつもの豚骨醬油です。スープはまろやかで、豚骨と醬油の味が濃厚にします。今回はやや塩角が立っているような気がしました。海苔の風味もイイですね。チャーシューも香ばしい。いつ食べても美味しい、壱六家さんのラーメン。今晩もおいしいものがありました。