きたーーーーーーーーーーー！！

記念すべき101レビュ目は101点？でした。

小山シネマハーベストで映画を見たあとの夕食にいただいてきました。

お店はチェーン店のような印象ですが、店内、キッチンともに非常に清潔で、心地よいです。
メニューには、醤油、味噌、塩、辛いの（名前わすれました）があり、それぞれ、温かいラーメンとつけ麺が同じ値段で選らべます。温かいラーメンは普通盛り（220g）大盛り（330g）、つけ麺は普通（220g）大盛り（330g）特盛り（440g）いずれも同じ金額です。

ビールと餃子も一緒に頼んだのですが、麺類より先に餃子が。普通、ラーメンと餃子を注文すると、ラーメンの後に餃子なので、ビールのおつまみになりよかったです。

つけ麺ですが、
スープ・・・・・つけ麺＝しょっぱい、という印象ですが、スープ割をしなくても飲めそうなほどで、動物系、魚介系のバランスがよく、魚粉も邪魔にならず、とろみもついて非常になめらか。
麺・・・・・・・自家製のやや太目のストレート、もちもちして、コシもあり、小麦の風味も豊かで、麺だけ食べてもおいしいです。麺の温度はややぬるめでしたが、これも計算された温度なのでしょう。
具・・・・・・・チャーシュー、メンマ、キャベツ、もやしと豪華です。チャーシューはばら肉で、適度に味もしみていて、スープに浸して食べるとやわらかくなり美味。栄養が偏りそうなラーメンですが、野菜も取れるので、体にもよさそうです。
スープはさほど冷えていなかったのですが、せっかくなので、焼き石を入れてもらいました。石を入れると、スープの醤油がこげるような感じで、また違う風味が味わえます。
失敗したのは、半分残しておいたチャーシューが石にこびりついてしまい、ばらばらになってしまったことです。石を入れる際には、具は入れないほうがよいです。

スープ、麺、具、値段、お店など、減点要素が何もなく、非常に大満足でした。
もう少し近ければ、明日もまた食べに行っていたかもしれません。