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海老が大好物なこともあり、評価が高くずっと憧れていたこちらへ友人と初訪。外待ち時に麺量を確認しに来た仏頂面の女性店員に少し驚きつつも麺量普通でお願いし、きれいな見た目のつけ麺が到着。まずスープだけ一口飲み、そのぬるさに驚き。濃厚な海老スープと聞いていたのですが、頭に浮かんだのは「かっ○えびせん」。香ばしく粘度もあるのですが、ぬるくボヤケた印象しか感じませんでした。その反面、叉焼は角切りでかなり味付けの濃いものがゴロッと入っていて、これをチビチビ齧りながら塩気を調整するものなのか…?と周りを見渡してしまいました。非常に評価が高いことに心底驚きましたが、残念ながら自分には合わなかったということでしょう。ずっと楽しみにしてきた分かなりショックでした(;_;)ただ、麺量がかなりあり満腹になれたところは良かったです。最後に、BGMを超えて聴こえてくる店員さんの私語や笑い声、ぶっきらぼうな接客は不快に思われる方が他にもいらっしゃるのではないでしょうか?
外待ち時に麺量を確認しに来た仏頂面の女性店員に少し驚きつつも麺量普通でお願いし、きれいな見た目のつけ麺が到着。
まずスープだけ一口飲み、そのぬるさに驚き。
濃厚な海老スープと聞いていたのですが、頭に浮かんだのは「かっ○えびせん」。
香ばしく粘度もあるのですが、ぬるくボヤケた印象しか感じませんでした。
その反面、叉焼は角切りでかなり味付けの濃いものがゴロッと入っていて、これをチビチビ齧りながら塩気を調整するものなのか…?と周りを見渡してしまいました。
非常に評価が高いことに心底驚きましたが、残念ながら自分には合わなかったということでしょう。ずっと楽しみにしてきた分かなりショックでした(;_;)
ただ、麺量がかなりあり満腹になれたところは良かったです。
最後に、BGMを超えて聴こえてくる店員さんの私語や笑い声、ぶっきらぼうな接客は不快に思われる方が他にもいらっしゃるのではないでしょうか?