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「中華麺(756円)」@大勝軒 東川口の写真今年の2月に久しぶりの再訪。投稿のほうはかなり間が空いていて、前回投稿が2011年5月(訪問日)なので、約6年振りになります。
以前はこちらの方に住んでいたので、よく通った店です。

久しぶりということで定番の中華麺(756円)を注文。
最初に投稿したときが2006年4月の訪問で、そのときは700円でした。
11年経過を考えると50円ほどの値上げでよく頑張っていると思います。

ここはあの故山岸さんの東池袋系ではなく、永福系大勝軒になります。
かわらぬ特徴である大ドンブリに普通で約1.5玉の大盛り。
大ドンブリならではのたっぷりのスープだから大盛でも濁らずスープの味がしっかり出てる。
麺も大好きな加水率高めの中細縮れ麺。

出身が旭川なので、原点は魚介系醤油ラーメン。だからこの手のラーメンが大好きです。今回も大満足の一杯でした。

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