訪店日:平成29年10月7日
訪店時間:夕方17時頃
場所:中小路沿いにあるお店。駐車場は店前に5台位
店内:ところ狭しと色紙がいっぱい。4〜2人用テーブル席のみが10位
注文:着席と同時に若い店員が水をもってくる。常にホールにいるので注文時に声をかけやすい。テーブルにメニュー表があり、壁にもオススメメニューあり。
ご対麺:注文してから10分程で着丼。御飯物が少し後から到着です。
実食:固めを注文した時に脂は？と問われ多めを注文。スープをすすってみると決して脂は多くなく、塩っけもそんなに強くない。あまり生姜の強いスープは苦手だか、量が少ないのでそんなに主張はしない。ダシはニボシ系なのか動物臭さは感じず飲みやすい。麺は白っぽい中太ストレート麺。このスープならこの麺なんだろうとマッチングに感心。チャーシューはロースを薄くスライスしたもので食べやすい。昨日のヌルいスープでやられてたので幸せ感いっぱいです。炙りチャーシューにすれば良かったと思った時は既に注文後。実は当店に来る前に本店に行きましたが16時で営業終了だったので急遽変更。2回目の訪店となりました。スープを完食すると丼の底には「ありがとう」の文字が。ニクいです。
総評:3
1再訪なし
2誘われたら付き合う
3たまになら行く
4お気に入りランキング入り
5再訪する(したい)