●2017年10月8日(日)晴 23:22訪問 23:35着丼。

●2017年283杯目(10月9杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、JI-HOUSEでカラオケを楽しんだ後に群馬県富岡市富岡にある『宮ラーメン』さんへ3人で初訪問をしました。

●お店が以前あった場所から100m位離れた所にありました。

●お店に入り、左側にカウンター席と右側に座敷があり、カウンター席へ着座しました。

●店員は、女性1人が切り盛りをしていました。

●今回は、【醤油ラーメン(並盛)600円】を3個注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●13分後に発注した「醤油ラーメン」が着丼しました。

●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、ワカメ、のり、刻みネギがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめの中細ち縮れ麺でした。

●スープは、あっさりした醤油スープでした。

●深夜まで営業しているので飲んだ後の上がりに最高です。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.5)★★★☆