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今日は変化をつけて。からいラーメン¥700に九条ネギ¥110をトッピング。別皿提供。駅ビル1Fにあり常に満席に近い店内。店員さんが多く、ロットで作る場合もあり回転は良好。からいラーメンはデフォに豆板醤と辣油を足したものと思われる。麺は中細平打ちストレート麺。チャーシューは薄いがサイズ感があり、八角の香りがエロい。デフォが¥550とやはり安い。しかしこぞって量が少ないのも尾道ラーメンの特徴か。
からいラーメン¥700に九条ネギ¥110をトッピング。別皿提供。
駅ビル1Fにあり常に満席に近い店内。
店員さんが多く、ロットで作る場合もあり回転は良好。
からいラーメンはデフォに豆板醤と辣油を足したものと思われる。
麺は中細平打ちストレート麺。
チャーシューは薄いがサイズ感があり、八角の香りがエロい。
デフォが¥550とやはり安い。
しかしこぞって量が少ないのも尾道ラーメンの特徴か。