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「背脂中華そば  @700円」@RAMEN RS 改の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12318574873.html

平岡1条4丁目
『RAMEN RS改』に来ましたよ
北広島での用事前に久しぶりにコチラへ
オープン以来の再訪問です
それじゃあ、行きますよ~

11時過ぎに到着、駐車場1台空きでLucky
ご主人にご挨拶してテーブルに着席
何食べようかな~

壁MENUからコレです
背脂中華そば  700円を注文

5分程できました
前店舗で使用してた黄色い柄の丼が良いね

キリリとして少し酸味が有る醤油スープ
煮干しが香り背脂がマイルドで美味しいな

手揉み平太縮れ麺
光沢が有りチュルチュルと良い啜り感

部位の違う焼豚が二枚
柔かく脂の旨さを堪能出来ますな
極太メンマと葱のシンプル具材
焼豚とメンマの味付けが抜群に自分好み
塩味抑えながらもしっかり味を感じるんすな

嫁ちゃんのオーダーはコレです
鶏出汁艶塩  620円を注文

上品な鶏出汁がブワッと押し寄せてくる一杯
合わせる麺と塩タレが良く淡麗系塩味なら
自分の中ではトップクラスです


家族連れも多くスッカリ地元に愛されてるね
CPが良いし店内が清潔感有りも好感です


担々麺出ないかなぁ、で
ご馳走様でした!

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