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中国系の資本系なのは間違いなさそう。店員もサービスもメニューもメニューの写真も内装もそれ系。刀削麺がメニューにある。それなりの腕の職人がいるということなのだろうか？ラーメンは麺類の中で最安。そもそも期待していなかったが、その予想通りのラーメン。不味くはないが特筆すべきことが全くない。麺は中細の縮れ麺で、おそらく業務用。スープは中華系のラーメンでよくあるスープ。チャーシューは分厚めでホロホロ崩れる、ちょっとだけインパクトのあるもの。他の具はメンマと豆苗？貝割れ？スプラウト？とか。総じて、町の食堂で出てくるようなラーメンから日本人的サービス精神をマイナスしたような商品。多少値は上がるが『牛肉刀削麺』『担担麺』なんかの力の入っていそうなメニューを選んだ方が良かったのかもしれない。とはいえ初訪問では基本の味を食べたいしなあ・・・
UTL
スージーのなのなQ
立秋
松山さん
Max
中国系の資本系なのは間違いなさそう。
店員もサービスもメニューもメニューの写真も内装もそれ系。
刀削麺がメニューにある。それなりの腕の職人がいるということなのだろうか？
ラーメンは麺類の中で最安。
そもそも期待していなかったが、その予想通りのラーメン。
不味くはないが特筆すべきことが全くない。
麺は中細の縮れ麺で、おそらく業務用。
スープは中華系のラーメンでよくあるスープ。
チャーシューは分厚めでホロホロ崩れる、ちょっとだけインパクトのあるもの。
他の具はメンマと豆苗？貝割れ？スプラウト？とか。
総じて、町の食堂で出てくるようなラーメンから日本人的サービス精神をマイナスしたような商品。
多少値は上がるが『牛肉刀削麺』『担担麺』なんかの力の入っていそうなメニューを選んだ方が良かったのかもしれない。とはいえ初訪問では基本の味を食べたいしなあ・・・