2017.9.23　24:00　先客数名、後客数名！この日は都内で飲み会。飲んだ〆に宿の近くで、遅くまで営業しているこちらへ！表題と生ビールの食券を購入して、とりあえず乾杯。厨房の浴衣姿の女性に『日本の和』を感じます！ビールを堪能していると着丼！

スープからも「和」を感じられる仕上がりです！ジンワリと優しく感じられる様々な旨味がバランスよく融合しています！カエシの出しゃばり過ぎない具合が良いですね。美味いスープでした☆

具材は、ベーコン、豚チャーシュー、白髪ネギ、三ッ葉です。ラーメンにベーコンは珍しいですが、美味いです！豚チャーシューはもも肉ですかね、肉らしさを感じられます！白髪ネギと三ッ葉も良い感じにスープや麺と合っています。

麺は、中細のストレート麺です。しなやかさがあり麺肌にスープがよく絡み。程よくコシも感じられる麺です！麺も良い感じです！麺も美味いですね〜☆麺量は体感で150g位ですかね。さくっと完食〜！厨房から聞こえる中華鍋を振る音や、良い香りにつまみ系のメニューも気になる！もうちょっと食えそうでしたので、餃子と瓶ビールの食券を！餃子も美味かった♪