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特製生麺推しラーショ仕事先近隣で早めの一杯。11時00分入店で先客5名後客3名。オープン一番乗りかと思ったら、確かに11時前開店との案内掲示。鉄板の掲題をお願いしました。塩っぱめバランスの豚骨醤油がらしくて旨い。豚骨強めで背脂に味付けネギから滲み出たタレも相まってなんとも良いですね。こちらのウリは毎日毎朝打つとの特製生麺。ストレート中細で伸びは早いものの麦の香り良く旨いです。味付けネギはたっぷり胡麻油に濃いめのタレ。シャキシャキでスープとの相性は言わずもがな。チャーシューは鹿児島産生肩ロース使用との案内。大きめカットで肉感あって旨い。他、ワカメ、海苔、青ネギ。ショッパーな旨さを堪能して完食です。旨かったです。久々のラーショで四国では初なのに懐かしさというか。活気ある店内にほっこりする接客。なんだかとても良かったです。ごちそうさまでした！
どうもです。 ラーショを愛する会のものです。 愛媛には何故かラーショが多いですよね。 他の店にもぜひ！
わたさん、有難うございます。 確かに愛媛は多いですよね。 他店にも伺ってみます！
まだおおお
茶茶茶
まだおおお
団和凸凹
は
わた
86点
82点
84点
88点
84点
仕事先近隣で早めの一杯。
11時00分入店で先客5名後客3名。
オープン一番乗りかと思ったら、確かに11時前開店との案内掲示。
鉄板の掲題をお願いしました。
塩っぱめバランスの豚骨醤油がらしくて旨い。
豚骨強めで背脂に味付けネギから滲み出たタレも相まってなんとも良いですね。
こちらのウリは毎日毎朝打つとの特製生麺。
ストレート中細で伸びは早いものの麦の香り良く旨いです。
味付けネギはたっぷり胡麻油に濃いめのタレ。
シャキシャキでスープとの相性は言わずもがな。
チャーシューは鹿児島産生肩ロース使用との案内。
大きめカットで肉感あって旨い。
他、ワカメ、海苔、青ネギ。
ショッパーな旨さを堪能して完食です。
旨かったです。
久々のラーショで四国では初なのに懐かしさというか。
活気ある店内にほっこりする接客。
なんだかとても良かったです。
ごちそうさまでした！