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「豚骨 白」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店の写真臭みのない少し背油の浮く東京っぽい豚骨ラーメンです。
麺は低加水の細麺でカタメで頼むとちょうどいい感じ。
バラチャーシューは特に印象に残らず。
紅生姜がないのが残念。

駅ナカなので時間がないときは便利かも

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