8/31　18:50　　メガ盛700g！？（ただし1050円）

「この1ヶ月で食べたラーメン屋さんの中でココが一番好き。」とはウチのカミさん。
（支那そばや・井出商店・スモジ・胡心房も一緒に行ったのに…）
先週一人で食べたので、一週間毎日ずっと「なぜ私も連れて行かない？」と言われ続けたが、それも今日まで。つーことで、今宵も満喫後はクサウマが待ち受ける博多中州屋台の鈴木ラーメン店へ。ある意味お約束・ある意味3週連続♪
♪逢いたくて〜　逢ーいたくて〜　この店のクサウマに〜　あなたを探している〜　あなたを〜呼んでいるぅ〜　（スターダスト○ヴュー：木蘭の涙風）
と鼻歌混じりに店内へ足を運ぶと、いつも通りに若いお兄ちゃん・お姉ちゃん計3名が「いらっしゃいませー」と同時に「（うーん、くっせーー♪）」と豚骨臭が鼻を刺す。（いや、ホントは店の外まで匂ってますが♪）
先客は5名程度。空き席豊富で、待ち時間ゼロ。今日は奥の席へ行っちゃいます。
今週もオーダーはつけ麺。いっちゃいまーす。あ、少な目でね！（カミさんはいつも黒ラーメン（マー油）にネギトッピング）
そうそうレビってなかったですが、卓上にはＢＰ・ラー油・替玉のタレ・荒挽きゴマ・高菜・紅ショウガ・（餃子用の？）醤油・酢が置いてあります。
そうこうしてるうちに５分ちょいでサーブされる。

＝つけ麺として＝
■つけ汁全般
今週も求めていたクサウマの濃厚豚骨＋魚介が暴力的にガツーン！インパクトも刺激も相変わらず。店主が店にいないけど（店員さんが若いのできっと）、味のブレが無いのです。
雑味が多過ぎるので、好き嫌いがハッキリしますよー。今回のスープ割は魚介風味がマシマシたが、濃すぎで飲めず。ちょいと残念。

■麺全般
中太ストレート麺。茹で具合チェックもいつも通りの歯応えでＯＫ。今回の水切りは少し甘め。も、当初に比べたら全然仕事キッチリです。そういえば麺の量が判明。
並盛で350g（！）、中盛が525g（！！）・メガ盛で何と700g（！！！）（外の看板に記載）
オイラ350gはきっと食べられ無いと思うので表示通りに盛られてるか微妙も、オトク感がある盛りっぷりは前レポにも書いた通り。ま、少な目にして正解です♪
そういえば店内に小麦粉の袋を発見。あーここに置いてあったのか。銘柄は「鳥越製粉　うたまろ」でした（強力粉？）。また乾燥卵白も置いてましたね。どうやらこの２つをブレンドして製麺しているようです。良い麺に仕上がってると思いますー。

■具
半熟味玉は、前回と同じく薄めの味付け。これがグッドですね。鮮度がキープされた海苔も、歯応えのあるチャーシューも、いつも通りまずまず。

■個人的総評
♪逢いたくて〜　逢ーいたくて〜　今回も美味しくクサウマってきました。
看板が新しくなっていて、つけ麺のグラム表示がキッチリと書いてました。お客にとっては安心できますよねー。ただし売り文句で、「濃厚魚介豚骨つけ汁・もちもち極太自家製麺」と書いてましたが、「極太」までは麺が太くないスよー。（どうでも良いツッコミですがー）
また来ますー。