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あるとき忽然とメニューから消えてしまった、私のお気に入りの一品の記録です。煮干の銀色の粉が太麺に絡んでくる。濃いめの煮干醤油ダレが、ムチっとした太麺の風味を際立たせる。500gでも同額だし、50円でおかわり自由のライスもあったこの時代。油そばも、50円ライスも復活してほしいな。あ、もう年をとったので、もうムリか。
私のお気に入りの一品の記録です。
煮干の銀色の粉が太麺に絡んでくる。
濃いめの煮干醤油ダレが、
ムチっとした太麺の風味を際立たせる。
500gでも同額だし、
50円でおかわり自由のライスもあったこの時代。
油そばも、50円ライスも復活してほしいな。
あ、もう年をとったので、もうムリか。