9/28(木)
本日も佐野アウトレットの帰りに最近ハマっている『アメノオト』ｻﾝに訪問です。
ラッキーにも本日はまぜソバの限定を提供しているでソレを狙ってみます。
エンドレスに流れる ♬backnumber を心地良く聞きながら..ご対麺〜♪

ドンブリ一杯に、レアチャー､卵黄､メンマ､トロチー､紫玉葱､ベビーリーフ､ライムが添えられて彩り豊かなビジュアル。

丼底には鴨油を合わせた醤油ダレが沈んでいます。

麺を具材の間から引っ張り出すと｢トマトまぜソバ｣でも使用しているモノと同じかな？熱々な極太平打ち麺が既にタレと絡めてありますね。パスタチックなモチシコの食感でとても美味しいお気に入りの麺です。麺量は200gとの事です。

コレを一気にグリグリ良〜くかき混ぜズズズと啜ると､濃厚な卵黄と醤油感で和風テイストなこの感じは埼玉の某店が頭をよぎりますw が､鴨油効果でまた少し違った感じになりトロチーが溶けて麺に絡んで来るとコレがベリーマッチング！是非とも埼玉の某店でもトッピングで良いから採用して欲しい程､相性抜群で美味しいですよ^^ ベビーリーフと紫玉葱でザクザクシャキシャキとした食感を楽しめるのも良いですね。途中､ライムを搾ると柑橘系の爽やかな香りと風味が一気に広がりサッパリ感を楽しめますね。

サクっと完食。
いやぁ､美味しかったです。

ネーミングもビジュアルも某店と良く似ていますが､かなり美味しく纏まっていますよ。味わいもちゃんとアメノオトテイストになってますし､コレは是非ともデフォで提供して欲しい｢まぜソバ｣だと思います。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪