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85点
煮干鰮豚骨らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌（東京都八王子市）りとる

「煮干鰮豚骨らーめん」@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌の写真煮干鰮豚骨らーめんby嘉饌@西八王子。煮干の旨味をエグさを感じてしまうギリギリのところまで抽出したスープは、ベースの力強い豚骨スープと合わさって、何ともたまらない味わいで抜群に美味しい。滑らかな極細麺もスープと絡んで美味しかったし、チャーシュー、珍しいおでん大根も美味。20171016

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