【re:new:ALL】

引越し前シリーズ(約2ヶ月前に頂いたもの)です。

レビューに書かないまでも何度か頂いている、凪五反田西口店さん。

店舗リニューアル前は、正直印象が良くなかった。
店内が暗く商品が見づらい、一蘭のようなワンパーソンカウンターでも暗さが相まって狭苦しい、厨房で叱るニュアンスに近い指導が行われていて煩い…などなど。

なので、好きな味ではあれど、相当足が遠のいていた。

飲み会の帰りにラーメンを食べたくなり闊歩していたところ、リニューアルしたこちらを通りがかる。

…あら、綺麗だわ！？

以前のように店内の様子やら何やらをアピールしすぎて間口が狭くなり、店内の様子を伺えないほど雑然とした店頭が綺麗さっぱり。
回転率重視のカウンターではなく居心地重視のテーブルスタイルに変更。
おしゃれなバルなどが増えて女性客の取り込みが課題になってきている五反田界隈で、以前よりも幅広い客層を取り込めそうな店舗リニューアルになってるじゃないですか。
さすが凪さん！！！
(でも接客面はもう少し向上の余地がありそうです)

さて、何か嬉しくなってつい特製をチョイスした表題商品。

いつもの凪。
きっちり煮干にしっかり醤油、あの麺。
これこれ、これだよなあ。
すっかり定着して目新しさは中々感じにくいけれど、それが何だっていうんだ。
もはや大定番、美味しければよろしい。

しかし、いつもながら海苔のクオリティは素晴らしい！
風味絶佳で凪の味に負けない代物、これ好きだなー。

辛いものがお好きなら、ぜひ無料カスタマイズの銀ダレを推したい。
今回は3、中々いい感じです。

そんなこんなで完食。

いやはや、安定。
馴染みの味っていうのも、もちろん有難い存在ですね。
これからも、しばしばお世話になります。