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仕事帰り、晩御飯を用意する気にもなれず、ついつい、いつも行く「ほうらい」へ。カウンターに座り、「野菜炒めらーめん(650円)」を注文です。野菜炒めの乗ったラーメン?、、、タンメンとは違うのだろうか?そう思いつつ、待っていると、塩味のタンメンとは違う、醤油スープのラーメンが、運ばれてきました。タネモノは、豚コマ、キャベツ、もやし、ニラ、人参を炒めたモノがこんもり。なかなか麺が見えません。天地返しで麺を掘り出し、野菜炒めと一緒に、わっしゃわっしゃ。ゴマ油の香りが良く、コショウが良く合います。タネモノの野菜炒めがたっぷりで、お腹いっぱい。ライスを頼まなくて、良かった。そう思えるくらい、ボリュームいっぱいの野菜炒めらーめんでした。
カウンターに座り、「野菜炒めらーめん(650円)」を注文です。
野菜炒めの乗ったラーメン?、、、タンメンとは違うのだろうか?
そう思いつつ、待っていると、塩味のタンメンとは違う、醤油スープのラーメンが、運ばれてきました。
タネモノは、豚コマ、キャベツ、もやし、ニラ、人参を炒めたモノがこんもり。なかなか麺が見えません。
天地返しで麺を掘り出し、野菜炒めと一緒に、わっしゃわっしゃ。
ゴマ油の香りが良く、コショウが良く合います。
タネモノの野菜炒めがたっぷりで、お腹いっぱい。
ライスを頼まなくて、良かった。そう思えるくらい、ボリュームいっぱいの野菜炒めらーめんでした。